Du har naturligtvis nytta av att veta hur du hittar de särskilt nyttiga ämnena som får din mage att lägga i en extra växel. Här är de 10 bästa råvarorna för din mage. Ät några av dem varje dag.

1. Torkade bönor
(ca 18 g fibrer/100 g)
Torkade bönor är fulla med sunda fibrer. Dessutom fungerar en del av fibrerna precis som inulinfibrerna, som stärker de goda bakterierna i tarmen och gör att den fungerar bättre.

2. Linfrön
(ca 18 g fibrer/100 g)
Linfrön sätter fart på matsmältningen eftersom de små fröna smörjer tarmen så att maten glider bättre igenom. Kom ihåg att lägga dem i blöt så att de blir mjuka innan du äter dem, annars kan de få direkt motsats effekt. Använd linfröna när du bakar bröd eller ät ett par teskedar råa linfrön.

3. Frukostflingor med fibrer
(ca 15 g fibrer/100 g)
Frukost med fibrer är bra för att sätta fart på matsmältningen. Oavsett om produkterna är baserade på havre, råg eller vete ger de dig en massa kostfibrer och kolhydrater.

4. Fullkornsvete
(ca. 12 g fibrer/100 g)
Fullkornsvete är fyllt av nyttiga näringsämnen. Det är framför allt de många oupplösliga kostfibrerna som stimulerar tarmens rörelser så att maten glider lättare och snabbare genom tarmen.

5. Fullkornspasta
(ca. 10 g fibrer/100 g)
Fullkornspasta ger dig massor av kostfibrer som är bra för din mage. Fullkornen är baserade på antingen vete eller råg. Om pastan är baserad på vete innehåller den flest oupplösliga fibrer för din matsmältning, medan rågvarianten är rik på de upplösliga fibrerna för din mättnad.

6. Katrinplommon
(ca. 8 g fibrer/100 g)
Katrinplommon är fiberbomber som är proppfulla med antioxidanter, sätter fart på matsmältningen och stärker immunförsvaret. Är dem hela efter att ha låtit dem stå i blöt över natten eller välj mos av katrinplommon. Överdriv inte mängden i början eftersom du riskerar att fibrerna sätter för mycket fart på magen.

7. Fullkornsrågbröd
(ca. 8 g fibrer/100 g)
Fullkornsrågbröd innehåller massor av upplösliga kostfibrer som gynnar magen. Fibrerna i fullkornsbrödet gör också att du blir mätt fortare.

8. Purjolök
(ca. 2 g fibrer/100 g)
Purjolök är rik på prebiotiska inulinfibrer som gynnar din matsmältning på många sätt. Samtidigt innehåller de en rad viktiga antioxidanter som C-vitamin, E-vitamin och flavonoider, som alla bidrar till att göra ditt immunförsvar starkt.

9. Lök
(ca. 2 g fibrer/100 g)
Lök är ännu en framstående källa till inulin - den fiber som har extra god effekt på de sunda bakterierna i tarmen. Samtidigt stärker lök immunförsvaret eftersom den innehåller en stor mängd antioxidanter.

10. Syrade mejeriprodukter
Syrade mejeriprodukter baserade på mjölksyrebakterierna bifido, acidophilus och F19 är riktigt bra för tarmen eftersom de innehåller probiotiska bakteriekulturer. De hjälper nämligen till att hålla skadliga bakterier borta

Frukt, bär och grönsaker är fullproppade med antioxidanter, vitaminer och andra ämnen från växtriket, som i ett fantastiskt samspel inte bara stärker immunförsvaret, utan även förebygger cancer, blodproppar, demens och diabetes.

• Ät dig i kanonform genom att följa Medelhavskostens principer med massor av frukt, grönsaker, baljfrukter, bär, fullkornsprodukter, nötter, olivolja, rapsolja och fisk samt måttligt med magert kött och magra mejeriprodukter.
• Skär ner på rött kött, halv- och helfabricerade livsmedel, kex, kakor, feta mejeriprodukter, läsk och andra sockerbomber. De främjar inflammationer i roppen och försvagar dess inre styrka. Mag-tarmkanalen är fylld med sunda bakterier, de så kallade probiotika, som bland annat omfattar mjölksyrebakterier. Forskning har visat att mjölksyrebakterier utöver att stärka matsmältningsprocessen och förebygga maginfektioner och andra sjukdomar, även har betydelse för immunsystemet. Bakterierna ökar bland annat produktionen av antikroppar och aktiverar de så kallade makrofagerna. Båda är viktiga i kampen mot sjukdomsbakterier. Mjölksyrebakterier hittar du speciellt i fil- och yoghurtprodukter samt keso.
• Satsa på bär, frukt och grönt med kraftiga färger och/eller tjockt skal och stor yta. Då får du flest aktiva skyddande ämnen, som främst finns i växtens yttre delar. Skäm till exempel bort dig själv med en kopp varm fläderbärssaft.