Fredag 28 Augusti - Heldag i Borås
Uppdatering ifrån gårdagskvällen som spenderades i Borås med Alx.
Åkte upp till Fia för att lämna av en liten katalog och vänta på att Palle skulle komma och hämta mig.
Runt halvtre åkte vi vidare till Borås där systemet var första anhalten på denna kväll.
Strax efter det var det lite shopping. Var inne i tre affärer kanske, H&M, Gina Tricot och Game.
Jag köpte en lång stickad tröja och en tunn långärmad lite längre tröja.
Sen var det middag på Thai Silk som vanligt. Nu börjar det bli pinsamt att äta där med. Jag och Alx har våra favoritställen, och på dem, våra favoriträtter!!
Nu vet även dem vad vil vill ha. Börjar man säga något så avslutar dem eller tar över beställningen^^ Pinsamt värre med va fasen, stammisar tycker väl alla om ;)
Gott var det också och som vanligt åt jag kyckling med wookade grönsaker och cashewnötter mums :D
Själva huvudpunkten på kvällen var ju Bio. Vi skulle se "Sommaren med Göran". En lättsam mysig film. Jag trodde väl att den skulle vara roligare, men ett leende satt nog på läpparna hela filmen igenom ändå, och det får vi väl klassa som godkänt!!
ICA MAXI + Filmkväll här hemma var det sista som blev av kvällen. Givetvis ett avsnitt med Scrubs också :)
Heldag i kungsäter med Grillning, fotboll... 8/8-09
Denna Lördag var vi bjuda hem till Kaspars trakter på lite fest!
Vi samla ihop oss hos han och gav oss iväg till en stor gräsplan för lite grill och fotboll :)
Jag hade varken skor eller kläder till att vara med men jag tittade såklart på när grabbarna höll igång och svettet rann.
Tog mig friheten att tjuva lite kort från Kaspars FB, hoppas det inte gjorde något!! 
Jag står nog vid grillen på alla kort ^^ haha!!
Det var en absolut trevlig kväll. Tyvärr kunde vi inte stanna alltför länge i och med att Lena fyllde år dagen efter. Är ju inte snällt och komma dit helt trötta och dana!
Lena 58 år
Lena har fyllt år och att vi varit där på kalas :) 
(Tryck upp för större bild)
Kortet på Lena var kanske inte ett av de bättre, men jag vet inte riktigt vart alla andra kort på henne från denna dag tagit vägen. Och det är ju trots allt Lena som fyllde år och då kunder jag inte låta bli att visa upp henne :)
Hoppas hon hade en kanon dag i alla fall, det förtjänar hon verkligen, så som hon alltid ställer upp för oss!
Det är väl "jag" i fokus eftersom bloggen tillhör mig, men även Pallen får ta mycket plats på denna blogg eftersom han är en stor del av mig och mitt liv <3
Älskar dig!
Fredag i Göteborg
Hade fått hänga med på U2 jag med, men 1220kronor var lite väl bra för min plånbok kände jag.
Jag körde hela vägen till Göteborg och även i Göteborg. Är jättestolt över mig själv, fixa korsvägen, körde runt i Göteborg och grejja helt utan några som hellst problem!! :D
Hämta upp Fredde i Frölunda och drog sen till Majorna för att möta upp Christina. Vi skulle käka på någon krog i Majorna innan vi skulle in till bion. Lika bra att äta där kände vi, var nog helt fullt på restaurangerna i Göteborg.
Men detta blev kanon, riktigt god mat var det där också. Jag åt kolgrillad kycklingfilé med Idahopotatis och säsongens grönsaker.
Filmen var väldigt kul, en romantisk komedi med Sandra Bullock - "The Proposal" hette den. Rekomenderas. Och till er grabbar, ta den inte för en romantisk kärlekskomedi, för humor hade den bra med också ;)
Efter filmen ställde vi oss utanför Ullevi och lyssna på U2, kunde till och med se showen från storbildsTV:n. Bra med såndär gigantisk scen så vi utanför kunde se och lyssna.
När jag märkte att konserten börja gå mot sitt slut så tog jag spårvagnen till Majorna för att hämta bilen. Och tusan va bra jag hitta och va bra det gick :D *Stolt*
Grabbarna kom och körriktningen ledde mot Varberg där det var dax för nattamat på Campino.
Sen var det raka vägen hem till sängen!!
En absolut godkänd och mysig kväll!! Här kommer lite bilder
Thaigryta med kyckling och röd curry
I detta behöver du
3 kycklingfilé
2 tsk röd currypasta (varieras på grund av vilken styrka det ska vara)
1 Kycklingbuljongtärning
1,5 msk Fisksås
1,5 msk kycklingfond
1 tsk kinesisk soja
1 gul lök
1 grön paprika
1/2 röd paprika
1 burk strimlade bambuskott
1 burk vattenkastanjer
500 ml kokosmjölk
2 vitlöksklyftor
färsk basilika
Gör såhär
Skiva kycklingen i stora skivor och stek med lite olja. skör löken i långa strimlor och fräs på med kycklingen. Tillsätt en vitlöksklyfta och stek på. Tillsätt fisksås, buljongtärning, kycklingfond, currypastan och kinesisk soja. Puttra på svag värme i 10 minuter så att kycklingen drar åt sig smaken.
Skär undertiden paprikan i rätt stora bitar. häll av spadet från kastanjerna och bambuskotten och låt rinna av väl.
Häll i kokosmjölken och låt puttra ytterligare 10 minuter.
Häll därefter ner paprika, bambuskotten och vattenkastanjerna. Låt även detta puttra i 10 minuter.
Pressa ner en vitlöksklyfta och hackad basilika.
Toppa med en kvist basilika och serveras med jasmineris. 
Torsdag - Utgång
Dagen var inte så mycket att nämna tills klockan blev 18.00 då en utgång senare var planerad. Jag stod hemma och lagade mat när Alx ringde och hörde ifall jag var sugen på en utgång. Ja.. varför inte!?
Så jag hoppa in i duschen och fixa med maten. Sen kom grabbarna och käka och sen var det fortsättning på allt festfix.
Mikael tittade förbi en stund eftersom kvällen först var ägnad åt fotboll, AIK-Malmö. lite bilder här nedan får stå för snacket :)
Skoja lite med Mikael.. Han har rätt så stora dojjor, eller jag små fötter, men jag hade bra med plats för både en Sajsafot och en öl ;D ^^
Kvällen spenderades på Harrys i Borås
Blåbärskaka med vaniljvisp
125 g Margarin
1 1/2 dl Socker
2 ägg
2 1/2 dl Vetemjöl
1/2 tsk Bakpulver
2 msk Mjölk
1 msk Vaniljsocker
2 dl Blåbär
- Smält smöret.
- Vispa socker och ägg med en vanlig handvisp.
- Tillsätt mjöl, bakpulver och vaniljsocker
- Rör i smöret och mjölken.
- Smöra och bröa en form med löstagbara kanter
- Häll i smeten i formen och strö på blåbären.
- Ugnen på 175 grader i 30-40 minuter.
- Ta bort kanten på formen och låt svalna.
- Strö över lite florsocker och servera med vaniljvisp eller vanilsås.
