Recept -

Alla hjärtans dag bakelser

Ingredienser
Botten (rulltårtbotten):
4 ägg
1 ½ dl strösocker
1 dl vetemjöl
½ dl potatismjöl
1 tsk bakpulver

Fyllning:
250 g Mascarpone färskost
2 dl körsbärssylt
2 msk strösocker

Garnering:
1 äggvita
Ca 3 dl florsocker
Röd karamellfärg
12 hjärtformade godisar

Gör så här

Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda vetemjöl, potatismjöl och bakpulver och rör i smeten. Bred ut smeten på ett bakplåtspapper i en långpanna. Grädda mitt i 225°C varm ugn i ca 6-8 min. Sockra på rulltårtan och stjälp upp den på ett bakplåtspapper. Låt svalna en stund under en handduk. Dra bort bakplåtspappret.

Jämna kanterna. Dela tårtbottnen i två delar. Rör fyllningen ihop och bred över ena tårtbotten. Lägg på den andra botten och tryck till tårtan lite så att den blir kompakt.

2009-02-12 @ 10:58:22 fika Permalink

Kommentarer

Postat av: Loo

Vad tycks om skorna från forever21 ?

2009-02-12 @ 11:03:59
URL: http://loem.blogg.se/

Postat av: Liv

Hej, är fyllningen god, funkar den till tårta? :)

2011-02-12 @ 13:11:34
URL: http://livaira.blogg.se/

Trackback