Youghurtmarinerade kycklingfiléer
Kycklingfiléer
Smör
Salt
Peppar
Marinad
1 dl Matlagningsyoughurt
1 msk Spiskummin
3/4 tsk Sambal Oelek
1 Vitlöksklyfta; pressad
Gör såhär:
Blanda ingredienserna till marinade. Lägg kyclingfiléerna i en plastpåse. Häll i marinaden och knyt om. Låt ligga i kylen 2 timmar eller längre. Ta upp filéerna och låt dem rinna av. Smält smör i en panna och stek kyglingfiléerna ca 6 min per sida. Salta och peppra. Skär upp filéerna. Servera t ex med kokta linser.
Smör
Salt
Peppar
Marinad
1 dl Matlagningsyoughurt
1 msk Spiskummin
3/4 tsk Sambal Oelek
1 Vitlöksklyfta; pressad
Gör såhär:
Blanda ingredienserna till marinade. Lägg kyclingfiléerna i en plastpåse. Häll i marinaden och knyt om. Låt ligga i kylen 2 timmar eller längre. Ta upp filéerna och låt dem rinna av. Smält smör i en panna och stek kyglingfiléerna ca 6 min per sida. Salta och peppra. Skär upp filéerna. Servera t ex med kokta linser.
Kommentarer
Trackback
