Annorlunda chokladbollar med arrak
Jag har varit supersugen på dammsugare flera dagar. Antagligen är det mest smaken av arrak tillsammans med choklad som gör hela smakupplevelsen till något alldeles extra.
Jag hade tänkt att baka dammsugare nu till julen har har inskaffat arrak nu :) Kan dock inte hålla mig och jag saknar marsipan till dammsugare.
Så nu har jag rört ihop en egen liten chokladboll med massor av godsaker i.
100 gram smällt smör
3dl fiberhavregryn
1 dl socker
3 msk kakao
3 msk starkt kaffe
2 msk vaniljsocker
10 droppar arrakessense
3 rutor marabou choklad
2 marylandkakor (går bra med valfri småkaka)
kokos till garnering.
Smällt smöret och lägg i chokladrutorna så att de smälter. Rör i kaffe och arrak.
Blanda ihop övriga ingredienser i en bunke och häll över smörblandningen.
Rör ihop och ställ i kylen 1 timme.
Rulla ihop till bollar och rulla i kokos.
Förvara dessa godbitar i kylskåpet.
