Recept

400 g Nötfärs
1 paprika
3 potatisar
2 morötter
1 lök
2 vitlöksklyftor
1 påse Santa Maria Ungersk Gulasch
salt peppar
basilika
timjan
1 liter vatten
1 burk krossade tomater

Gör såhär:

fräs köttfärsen tillsammans med löken. Häll i paprikatärningar och potatistärningar och fräs på i ca 5 minuter.
Häll över kryddorna och fräs ytterligare 5 minuter. Häll i vatten och koka upp. skjud tills potatis är mjuk och tillsät sedan krossade tomater.
Precis innan servering pressas 2 klyftor med vitlök ner.

Servera soppan med ett gott bröd.