Seg Lördag med Sajsa´s "restgryta"
Jag var så trödd så ja minns knappt vad vi gjorde denna dag. Eller vi gjorde nog inte speciellt mycket.. Vi var hemma runt halv fyra tiden inatt så vi sov väl till tolvtiden. Frukosten blev rätt sen likså kvällsmaten.
Kom på när klockan var 16.00 att affären stängde klockan 14.00 Suck!! Va skulle vi då äta till middag!?
Efter en liten titt i kylen så kom jag fram till att vi behövde storhandla OCH att vi fick slänga ihop en gryta med kyckling.
Måste säga att resultatet inte var alls dumt :)
Här kommer receptet på Sajsa´s restgryta!!
till 2 personer
1 rätt stor kycklingfilé
1/2 gul lök
5 cm purjolök
2 vitlöksklyftor
1 paket mini mat
5 coctailtomater
1 msk knorr kycklingkrydda
1 krm svartpeppar
1/2 tsk salt
1 liten burk champinjoner
Kom på när klockan var 16.00 att affären stängde klockan 14.00 Suck!! Va skulle vi då äta till middag!?
Efter en liten titt i kylen så kom jag fram till att vi behövde storhandla OCH att vi fick slänga ihop en gryta med kyckling.
Måste säga att resultatet inte var alls dumt :)
Här kommer receptet på Sajsa´s restgryta!!
till 2 personer
1 rätt stor kycklingfilé
1/2 gul lök
5 cm purjolök
2 vitlöksklyftor
1 paket mini mat
5 coctailtomater
1 msk knorr kycklingkrydda
1 krm svartpeppar
1/2 tsk salt
1 liten burk champinjoner
Gör såhär:.
skiva upp kycklingen i stora flisor och bryn med olja och 1 pressad vitlöksklyfta. hacka gul lök och purjolök och fräs med kycklingen. krydda 1/2 msk kycklingkrydda och fräs på låg värme i 5 minuter så att kycklingen drar åt sig kryddorna.
Tillsätt milda mini mat och puttra på svag värme i 10 minuter. häll i champinjonerna och resten av kryddorna. Dela tomaterna i hälften och rör ner. Pressa i andra vitlökskryddan precis innan servering.
Serveras med sallad och ris :)
skiva upp kycklingen i stora flisor och bryn med olja och 1 pressad vitlöksklyfta. hacka gul lök och purjolök och fräs med kycklingen. krydda 1/2 msk kycklingkrydda och fräs på låg värme i 5 minuter så att kycklingen drar åt sig kryddorna.
Tillsätt milda mini mat och puttra på svag värme i 10 minuter. häll i champinjonerna och resten av kryddorna. Dela tomaterna i hälften och rör ner. Pressa i andra vitlökskryddan precis innan servering.
Serveras med sallad och ris :)
Kommentarer
Trackback
